01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
朝日家の焼そばは、短めの麺をカラッと焼いた独特のタイプ。食べ進めて水分が飛んできたところで卓上のソースを足した、という感想もあり、ひと皿の途中で味を調整しながら楽しめます。
麺類なら、昔ながらの醤油ラーメンを中心に、もやしラーメンやタンメン、ワンタンメンなどから選べます。ラーメンは鶏ガラ醤油風味と感じた人や、魚介だしの印象を挙げた人もいて、味わいの感想はそれぞれ。もう少し食べたいときは、ラーメンと半チャーハンのセットが掲載メニューで980円、タンメンと半チャーハンのセットは1,130円。半チャーハンは茶碗一杯ほどと感じた人もいるので、量を選ぶときの参考に。
定食には肉野菜いため、焼肉、豚キムチ炒め、もつ煮込みなどが並び、麺よりご飯を主役にしたい昼にも選択肢があります。焼肉定食を頼んだ人は、生姜の風味がついた柔らかな豚肉とキャベツの組み合わせを印象に残しています。
餃子は300円で、にんにくやねぎ、にらの効いた餡だったという感想も。ビールや酎ハイもあり、餃子や焼売を添えて食事を組み立てたいときにも向きます。
朝日家は杉並区堀ノ内の中華料理店で、ランチとディナーのメニューがあります。掲載時間は火曜から金曜が11時〜15時、18時〜21時、土曜が11時〜15時で、日曜と月曜は定休。支払いは現金のみの案内なので、訪問前に用意しておくと安心です。







